Da li vam se nekada prispava na poslu čim popijete onu dugo čekanu popodnevnu kafu? Verovali ili ne, bademi pre kafe su rešenje koje će vas spasiti te iznenadne pospanosti.
Biljni proteini i zdrave masti iz badema usporavaju apsorpciju šećera iz mleka ili obroka, pa nema onog naglog skoka insulina koji vas zapravo obara.
Tako ćete izbeći hormonski rolerkoster usred radnog vremena, a energija će vam ostati stabilna, baš kao i fokus.
Zašto nastaje popodnevni umor?
Nagli pad energije se dešava kada insulin prebrzo „počisti” šećer iz krvi nakon kafe i obroka.
Tada mozak odjednom ostaje bez goriva, pa se javljaju ona teška pospanost i pad koncentracije.
Umesto budnosti, dobijate samo jaku želju za slatkišima kako biste se ponovo podigli.
Kako zdrave masti iz badema stabilizuju nivo šećera u krvi
Da biste izbegli ovu zamku i ostali budni, dovoljno je pojesti samo pet do sedam sirovih badema pre prve šolje toplog napitka.
Nema potrebe da preterujete sa količinom, jer su dosta kalorični i brzo će vas zasititi.
Ono što je ovde presudno nije količina, već upravo tajming – da ih pojedete neposredno pre kafe.
Kako navodi studija objavljena u medicinskom časopisu „Clinical Nutrition ESPEN“, istraživanje o uticaju badema pre obroka na glikemiju jasno sugeriše da konzumacija ove specifične namirnice pre jela značajno ublažava oscilacije glukoze u krvotoku.
Pored toga, primetno podiže i osetljivost ćelija. Ovo je odlična vest za sve ljude koji rade sedeći kancelarijski posao i nemaju vremena za duge pauze.
Osim što vas drže budnim i sprečavaju onaj dosadni popodnevni umor, ovi hrskavi zalogaji su prava riznica minerala.
Posebno su bogati magnezijumom, koji pomaže mišićima da se opuste, a telu da lakše pregura stresan dan i kratke rokove.
Šaka sirovih badema umesto fabričkih slatkiša
Mnogi već oko tri sata popodne osete ozbiljan pad energije, pa umesto vode ili proteina, potpuno refleksno posežu za čokoladicama.
Takav pristup samo pogoršava problem. Pokušajte da uvedete jednu malu promenu već sutra.
Ako vam je na stolu uvek dostupna šaka sirovih badema, mnogo lakše ćete odoleti praznim kalorijama.
Zapravo, bademi pre kafe, odnosno par plodova koje pojedete uz nju, ključni su jer biljna vlakna iz njihove opne dugo čuvaju osećaj sitosti.
Tako nećete neprestano tražiti keks po fiokama, niti ćete osetiti nagli pad nakon poslednjeg gutljaja.
Birajte isključivo sirove varijante, bez soli i prženja, jer samo tako dobijate ono najbolje iz svakog ploda.
Koštunjavo voće donosi trajne rezultate za celo telo
Ovo je jedan od onih sitnih, ali moćnih trikova koji prave ogromnu razliku u tome kako ćete se osećati predveče kad krenete kući.
Umesto da budete potpuno iscrpljeni, ostaće vam dovoljno snage za trening, šetnju ili kvalitetno vreme sa porodicom.
Kada sledeći put umesto za slatkišima posegnete za koštunjavim voćem, vaše srce i linija biće vam zahvalni.
Krvni sudovi ostaju zaštićeni, a metabolizam ne trpi nagle udare šećera.
Pripremite činijicu ovih ukusnih plodova i posmatrajte kako vam produktivnost raste iz dana u dan.
Koliko često zapravo pijete jaku kafu na potpuno prazan stomak i da li ste do sada ignorisali signale koje vam telo šalje?
Koliko badema dnevno je dozvoljeno jesti?
Preporučena dnevna porcija je oko 30 grama, što predstavlja otprilike dvadesetak plodova. Važno je ne prelaziti ovu količinu zbog visoke kalorijske vrednosti.
Da li pečeni bademi imaju isti efekat na zdravlje?
Sirovi plodovi su uvek bolji izbor jer pečenjem na visokim temperaturama i dodavanjem ulja gube deo dragocenih vlakana i zdravih masti.
Sme li se piti turska kafa nakon konzumacije orašastih plodova?
Da, svaka vrsta kafe je dozvoljena. Orašasti plodovi će uspešno sprečiti ubrzanu apsorpciju kofeina bez obzira na konkretan način pripreme napitka.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com