Napitak moje bake koji čisti creva i daje energiju za naporan dan – jedan stari recept ponovo postaje hit.
Ponekad se najjednostavnije stvari pokažu kao najblagotvornije za naše zdravlje.
Dok su moderne dijete i „čudesni“ suplementi preplavili svet, jedan stari napitak tiho je čekao da ga se ponovo setimo – surutka. Da, baš je to ono što su naše bake koristile kao lek za varenje, kožu i detoksikaciju tela. Ljudi joj se polako vraćaju, jer nauka potvrđuje ono što je narod odavno znao – ovaj napitak čini čuda za zdravlje creva.
Surutka nastaje kao nusproizvod prilikom pravljenja sira ili jogurta. Puna je proteina, minerala i probiotika koji hrane dobre bakterije u crevima i pomažu telu da se oslobodi toksina. Redovno konzumiranje surutke može ublažiti nadimanje, regulisati stolicu i poboljšati apsorpciju hranljivih materija. I ne samo to – čini da se osećate lakše i energičnije već posle nekoliko dana.
Sećate li se kada ste poslednji put pili surutku? Možda kao dete, kada su vam roditelji govorili da je „dobra za stomak“? Ono što je nekada bilo svakodnevnica na selu, sada je postalo dragoceni prirodni napitak u savremenoj ishrani.
Ako vam je ukus previše blag ili neobičan, možete ga i obogatiti. Dodajte malo limunovog soka, meda ili prstohvat cimeta. Pijte je ujutru na prazan stomak – samo čašu dnevno – i primetićete razliku već za nekoliko dana.
Zdravlje creva je temelj dobrog imuniteta, raspoloženja i vitalnosti. Umesto da tražite skupe preparate, probajte ono što vam se već nalazi na dohvat ruke. Surutka nije samo napitak, već način da se vratite jednostavnom, zdravom i uravnoteženom životu.
Ponekad, najefikasniji lek za telo i dušu dolazi iz oni starih navika koje smo zaboravili.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com