Čišćenje organizma od toksina neophodno je nakon obilnog ručka dok jetra naporno radi, a kafa samo dodatno opterećuje vaš osetljivi stomak. Ovaj prirodni napitak za jetru pomaže varenju, smiruje skokove glukoze u krvi i na jednostavan način vraća neophodnu bistrinu u glavi.
Zašto baš napitak za jetru, a ne još jedna kafa
Čišćenje organizma od toksina neophodno je posle ručka kada jetra vodi glavnu bitku sa hranom, a kafa vam samo kvari varenje.
Ovaj napitak za jetru sa limunom, kurkumom i cimetom smiruje šećer i vraća bistrinu, bez drhtavice ruku i bez nesanice.
Kako se pravi ova čaša napitka posle ručka
Recept je banalno jednostavan, ali redosled dodavanja sastojaka menja efekat.
Ako kurkumu sipate u ključalu vodu, izgubićete deo aktivnih materija.
- 250 ml tople vode (ne vrele, oko 60 stepeni)
- sok od pola limuna
- pola kašičice mlevene kurkume
- prstohvat crnog bibera (pojačava apsorpciju kurkumina i do 20 puta)
- četvrtina kašičice cimeta
- opcionalno: kašičica meda kada se napitak prohladi
Prvo pomešajte kurkumu i biber u praznoj šolji. Dodajte limunov sok, pa tek onda toplu vodu. Promućkajte, ostavite minut, popijte polako.
Šta se dešava u telu prvih sat vremena
Čim popijete ovaj napitak, telo dobija jasan signal da odmah krene sa varenjem i lakšim razgradnjom masnog ručka.
Nema onog naglog skoka šećera koji nas obično obori posle krompira ili testa, pa umesto težine u stomaku, osećate samo nalet nove energije.
Da li napitak stvarno obara šećer u krvi
Cimet može blago smanjiti postprandijalnu glukozu kod osoba sa insulinskom rezistencijom.
Efekat je umeren, ne zamenjuje terapiju, ali dosledna navika pravi razliku tokom nedelja.
Kurkumin je predmet ozbiljnih istraživanja kod metaboličkih poremećaja. Prema pregledu objavljenom u časopisu „Nutrients“, kurkumin pokazuje zaštitni efekat na ćelije jetre i metabolizam glukoze kod osoba sa masnom jetrom.
Ko treba da izbegava ovaj prirodni napitak za jetru
Iako deluje bezazleno, nije za svakoga. Obratite pažnju na nekoliko situacija.
- Osobe na antikoagulansima (kurkuma razređuje krv)
- Trudnice u prvom tromesečju
- Oni sa kamenom u žuči bez konsultacije sa lekarom
- Osetljiv želudac i refluks (limun može pogoršati tegobe)
Najčešće greške koje kvare efekat
Mnogi naprave grešku pa kurkumu samo preliju vrelom vodom, a onda se pitaju zašto nema nikakvog efekta.
Drugi zaborave onaj čuveni prstohvat bibera, bez kojeg sve ovo skoro i nema smisla, dok ga neki piju na prazan stomak i posle se žale na mučninu.
Prava stvar je da ovaj napitak popijete isključivo nakon ručka, nekih 15 do 30 minuta pošto odložite kašiku.
Naravno, nemojte očekivati čudo preko noći od jedne čaše. Ali, ako budete uporni mesec dana i uz to dodate makar kratku šetnju posle obroka, videćete kako vam se varenje menja, a ona popodnevna pospanost nestaje.
Koja je bila vaša najveća greška kada ste pokušali da popodnevnu kafu zamenite nečim zdravijim?
Može li se napitak piti svakog dana
Može, ali napravite pauzu od dva dana nedeljno. Telu treba ritam, a jetri odmor od bilo kakvih koncentrovanih biljnih jedinjenja.
Da li je bolja sveža ili mlevena kurkuma
Sveža kurkuma ima intenzivniji ukus i više aktivnih materija. Mlevena je praktičnija i jednako efikasna uz crni biber.
Kada se vide prvi rezultati na varenju
Većina ljudi primeti lakoću u stomaku već posle tri do pet dana. Efekat na šećer i energiju dolazi postepeno, kroz dve do četiri nedelje.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com