Sok naših predaka krije najjaču tajnu! Evo kako da ga napravite kod kuće i zauvek rešite probleme sa jetrom, srcem i pritiskom
Sok od cvekle je prirodni eliksir koji smo nepravedno zapostavili. Pred Vama je recept koji su naši preci čuvali kao porodično blago. Sledi detaljno uputstvo za pripremu napitka koji regeneriše organizam. Obratite pažnju, jer ova jednostavna tajna donosi spas i regeneraciju za jetru, srce i krvni pritisak.
Šta vam sve treba za sok?
- 2 kg cvekle
- 1 kg šećera (za zdraviju varijantu koristite med ili steviju, ili smanjite količinu šećera)
- 3 kesice vanilin šećera
- 3 kesice limuntusa (limunske kiseline)
Kako ga napraviti?
Proces je lak, ali sledite savete naših baka!
Cveklu dobro operite i oljuštite. Zatim je narežite na kolutove srednje debljine. Šerpu napunite sa 3 litra hladne vode, pa je stavite da provri. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte cveklu još otprilike 30 minuta.
Sklonite šerpu sa šporeta, pa izvadite komade cvekle. U šerpu dodajte šećer, pa lagano mešajte dok se potpuno ne istopi. Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus, mešajući dok se svi sastojci ne sjedine.
Gde i kako da čuvate sok od cvekle?
Sok sipajte vruć u staklene flaše koje ste prethodno oprali i sterilisali. Odmah ih dobro zatvorite. Kada se sok ohladi na sobnoj temperaturi, stavite ga u frižider. Od date količine dobićete nekoliko litara soka.
Koliko i kako da ga pijete za najbolji rezultat?
Ovaj sok od cvekle je koncentrat i najbolje ga je razblažiti vodom po želji. Da bi jetra, srce i pritisak imali najviše koristi, pokušajte da ga pijete svaki dan, makar po jednu čašu razblaženog napitka. Videćete zašto su ga naši preci tako dugo čuvali kao tajnu!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com