Ovaj začin čini čuda za zdravlje i liniju. Samo dodajte u vodu malo bibera svako jutro i samo gledajte kako se će salo brzo da se topi.
Međutim, biber sam po sebi nije “čarobno rešenje” — ali kada se uvrsti u balansiranu ishranu i prati fizička aktivnost, može pojačati efekat na gubitak težine.
Za šta je sve biber dobar
Podstiče sagorevanje energije
Piperin pomaže organizmu da troši više kalorija u procesu termogeneze — dakle, telo koristi energiju da održi toplotu, pa se time povećava potrošnja kalorija.
Smanjuje osećaj gladi
Pikantan ukus podstiče osećaj sitosti, te može da smanji želju za dodatnim zalogajima i prejedanjem.
Usporava nastanak novih masnih ćelija
Postoje indicije da piperin može da uspori proces stvaranja masnih ćelija, naročito u kritičnim zonama kao što je stomak.
Pomaže u stabilizaciji šećera u krvi
Biber može poboljšati osetljivost na insulin, smanjiti nagle skokove glukoze i tako doprineti smanjivanju nakupljanja masti.
Kako se koristi u svakodnevnoj ishrani
Topla voda + biber
Sipajte pola kašičice sveže mlevenog bibera u čašu tople vode i pijte ujutru, na prazan stomak.
Biber, limun i med
U toplu vodu dodajte pola kašičice bibera, kašičicu limunovog soka i malo meda — pijte pre obroka.
Čaj od đumbira i bibera
Prokuvajte vodu sa prstohvatom bibera i komadićem đumbira. Procedite, a po želji dodajte limun ili med.
Zeleni čaj sa biberom
U vašu šolju zelenog čaja ubacite prstohvat mlevenog bibera i pijte jednom-dvaput dnevno.
Jogurt sa biberom
U običan, grčki jogurt dodajte pola kašičice mlevenog bibera — može poslužiti kao lagana užina.
“Zlatno mleko” sa biberom
U toplo mleko sa kurkumom umešajte i malo bibera — možete piti pred spavanje.
Kao začin u jelima
Posipajte biber po salatama, supama, povrću, jajima, čak i smutije.
Moguće neželjene reakcije
Iako je nesumnjivo koristan, previše bibera može izazvati:
- nadražen želudac ili gorušicu
- probleme sa varenjem
- pojačano dejstvo nekih lekova (jer piperin može da utiče na metabolizam lekova)
- alergijske reakcije, kod ljudi osetljivih na začine.
Zbog toga, ako već imate zdravstvenih problema ili uzimate terapiju, bilo bi dobro da se posavetujete sa lekarom pre nego što svako jutro značajno povećate unos bibera.
(Krstarica/zdravlje.kurir.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com