I ukusne i lake za pripremu. Ovo je najlakši recept za lazanje koji će vas oduševiti. Večera za pamćenje, a brzo se sprema.
Lazanje su tradicionalno italijansko jelo sa testeninom, kremastim sosom i dodatkom po želji, a ako ne želite da stavite meso, probajte ovaj recept sa ukusnim pečurkama!
Ako volite lazanje, ali vam se ne mili da perete gomilu sudova nakon pripreme, ova verzija će vam se dopasti. Spremaju se brzo, u jednoj posudi, a ukus ostaje isti kao kod klasičnog italijanskog jela.
Lazanje su jedno od onih jela koje svi volimo zbog bogatog sosa, testenina i topljenog sira koji ih čine pravim porodičnim ručkom.
Testenina, pečurke bogate, zemljane arome, sir koji se topi… Sjajan ručak ili večeru, a koji je pritom brzo gotov!
Večera za pamćenje – sastojci:
- 400 grama kora za lazanju
- 300 grama pečuraka
- 3 čena belog luka
- 3 kašike brašna
- 3 kašike maslaca
- 400 mililitara mleka
- So, biber
- Tvrdi sir
Priprema:
Testeninu obarite u posoljenoj vodi, rernu zagrejte na 200 stepeni.
Pečurke i beli luk brzo propržite, izvadite iz posude pa u njoj rastopite maslac.
Dodajte brašno i mešajte dva minuta, potom nalijte mlekom i mešajte dok ne dobijete gusti sos.
Ređajte u posudu za pečenje malo sosa, pa kore, pa pečurke i tako dok ne potrošite sve sastojke.
Pospite narendanim sirom i zapecite u rerni.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com