Napitak koji obožavaju svi može da smanji holesterol za samo nekoliko nedelja

Visoki holesterol je vrednost koja ukazuje na prisutnost masne materije u krvi i uzročnik je nekih ozbiljnih bolesti kao što su visoki krvni pritisak, srčani i moždani udari, a predstavljaju pretnju našem zdravlju.

Iz tog razloga, bitno je držati njegov nivo pod kontrolom, koji bi trebalo da bude između 100 i 129 mg/dL, govoreći u ovom slučaju o LDL holesterolu, takozvanom “lošem”.

S tim u vezi, već su poznati efekti biljne ishrane na poboljšanje nivoa holesterola u krvi, stoga je preporučljivo konzumirati puno voća, povrća, celovitih žitarica, mahunarki i orašastih plodova i birati namirnice s niskim udelom masnoće. Međutim, istraživanje objavljeno u časopisu Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, otkrilo je da ukusni čokoladni napitak može biti iznenađujuće efikasan u snižavanju nivoa holesterola čak i za nekoliko nedelja, piše Novi list.

Polazeći od pretpostavke da redovna konzumacija proizvoda na bazi kakaa može ponuditi određenu kardiovaskularnu zaštitu, istraživači su odlučili da prouče efekat kakaa na lipide. Istraživanje se baziralo na uzorku od 42 dobrovoljca s visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, uključujući 19 muškaraca i 23 žene.

Naime, učesnici su dobili toplu čokoladu pripremljenu od 40 grama kakao praha i 500 ml obranog mleka ili samo čistog mleka, svaki dan tokom 4 nedelja nasumičnim redosledom. Pre i nakon razdoblja intervencije, istraživački tim je merio koncentraciju holesterola i antioksidansa.

Iz sprovedenih analiza pokazalo se da su oni koji su pili piće imali niži nivo “lošeg” holesterola, a koji povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Osim toga, čini se da je vrući kakao podigao i nivo “dobrog” holesterola, što zauzvrat takođe pomaže u kontroli lošeg tipa. Iako nisu pronađeni posebni efekti  na vitamine B1, B6, B12, C i E, uticaj na holesterol bio je značajan.

Razlog? Vrući kakao, prema istraživačima, mogao bi da modulira lipidni profil kod osoba s visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. To je zato što je kakao bogat flavonoidima, bioaktivnim jedinjenima koji se prirodno nalaze u zrnu kakaovca i koji štite od rizika od srčanih bolesti. Dakle, jednostavna vruća čokolada bi iznenađujuće mogla pomoći u snižavanju holesterola.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.