Ovakav trik je zlata vredan, jer ćete uvek imati puter pri ruci, bez ikakog prljanja
Puter se često koristi za pripremu slatkiša i slaniša, fantastičan je za domaće kiflice, jaja i meso su delikatesni kada se prže na puteru, a puter na hlebu pre džema gotovo je neophodan za doručak uz mleko.
Ipak, sečenje putera može da bude pipav posao, pogotovo ako je sobne temperature jer se kliza.
Kako biste uštedeli vreme, puter isecite čim ga kupite i posle samo uzimajte koliko vam je potrebno. Čuvajte u frižideru, a ako vam treba sobne temperature, samo izvadite onoliko komada koliko vam je potrebno.
Šta je potrebno za trik?
Za ovaj trik potrebni su vam pek-papir i kutija u kojoj ćete ga držati. Papir potom isecite na onoliko pravougaonika koliko mislite da je dovoljno da fino podelite puter.
Puter odmotajte, na nož stavite isečen pek-papir tako da preklopite i onda secite puter na komade, dok ne isečete celi puter.
Pogledajte kako to jednostavno izgleda u praksi:
@cookfoodchannel Use this #kitchenhack from now, it will save you lots of time #lifehack
Dodatni savet: Napravite domaći puter
Ako želite da vaša hrana bude savršenog ukusa, onda vam predlažemo da napravite domaći puter i to samo od jednog sastojka.
Puter se koristi u mnogim jelima, kako slanim, tako i slatkim. Možete da ga mažete na hleb, pa preko da namažete džem ili paštetu, ali na njemu možete da pržite hranu, koja će tako imati bolji ukus, kao i da dodate u testo ili da premazujete pecivo…
Sastojci:
1,4 l neutralne pavlake
Priprema:
Pavlaku sipajte u posudu i mutite sve dok se sva tečnost ne odvoji. Zatim izvadite čvrstu smesu (puter) iz posude i dobro procedite rukama. Stavite u drugu posudu i prelijte ledenom vodom, pa rukama malo oblikujte. Opet izvadite i procedite, pa umotajte u providnu foliju, oblikujte po želji i ohladite u frižideru pola sata, piše Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com