Pasulj skoro svi obožavaju, ali nikome se ne sviđa što mu treba dosta vremena da se skuva
Znamo da je potrebno da neko vreme stoji u vodi, a zatim i da se skuva. To nije kratak period.
Tu na scenu stupa jedan trik uz pomoć kojeg vreme kuvanja može da se skrati, a samim tim i da učinimo da jedno od omiljenih kuvanih jela što pre bude spremno za jelo.
Mnogi dodaju sodu bikarbonu, ali postoji i mnogo bolja opcija.
Umesto sode bikarbone, u šerpu u kojoj kuvate pasulj dodajte suve morske alge. U suštini, uglavnom je jedan list alge dovoljan za celu šerpu, a ono što je poželjno jeste da dužina svake strane alge bude najmanje 10 centimetara.
