Za pripremu većine jela beli luk je jednostavno neizostavan sastojak. Često se koristi i u zapšrci jela, a mnogim domaćicama je problem da ga lepo usitne. Seckanje luka je često mučno jer nikada ne bude dovoljno usitnjen, a uz to se lepi za nož i za prste.
Naročito posle seckanja belog luka ruke danima imaju neprijatan miris.
Ako pokušate da ga narendate, većina ostaje zalepljena za rende ili drobilicu. Ipak, za sve ove probleme postoji jednostavno rešenje. Sve što je potrebno jeste da pre rendanja luka nekoliko očišćenih čenova ostavite u zamrzivaču preko noći.
Zaleđeni luk se renda s lakoćom, a ovaj princip možete da koristite i za druge namirnice, poput ljute papričice ili crnog luka. Ovaj trik ne samo da olakšava ceo proces, već i produžava rok trajanja belog luka.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
