Ovu grešku mnogi prave kada kuvaju tursku kafu, a može da bude kobna po zdravlje

Sigurno vam se dogodilo da ujutru, polubudni stavite vodu u džezvu za kafu, a onda zaboravite na nju, pa voda ne samo da provri već se njena količina prepolovi?

U najvećem broju slučajeva samo ćete u džezvu dosipati novu vodu u ostatak proključale i zakuvati kafu. Ali nikako nije dobro da to radite, kažu nutricionisti.

Oni navode da ova navika nije dobra po naše zdravlje i trebalo bi definitivno da je promenimo.

Kako kažu stručnjaci, dvostrukim kuvanjem vode u njoj se povećava arsen, nitriti i fluor, a čak i zdravi minerali postaju izuzetno štetni.

Istraživanja pokazuju da je upravo ovakva voda prilično toksična jer velika količina arsena može da dovede i do trovanja.

Takođe, može se javiti dijabetes, problemi sa organima za varenje i kardiovaskularnim sistemom.

Kada je voda dugo izložena visokoj temperaturi, nitriti se pretvaraju u nitrozamine koji su kancerogeni.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.