Jeste li znali da je u poslednje vreme u svetu postalo popularno dodavati so u kafu?
Iako se na prvu čini odvratno i čudno, pokazalo se da posoljena kafa ima dosta benefita. Alton Braun, dijetetičar i autor nekoliko kuvara, objasnio je kako dodavanje male količine soli poboljšava ukus kafe, čini je gušćom i neutralizuje gorčinu.
Braun savetuje da u veliku šoljicu stavite dve kašičice mlevene kafe, a onda dodate četvrtinu kašičice soli i naglašava da ne treba preterati.
Isto tako, dodavanjem soli smanjićete potrebu za unosom šećera, a kafa je zdrav napitak koji unosi u vaš organizam magnezijum i antioksidanse. Međutim, ako u nju dodajete šećer, nećete primetiti spomenute prednosti, a možete se i ugojiti, dok posoljena kafa može loše aditive i održati vas zdravim.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
