Sastojci
- 200-300 grama brašna
- 125-190 grama smeđeg šećera
- 2-3 kašike začina
- so
- 150-225 margarina
- 2-2,5 kašike mleka
Način pripreme
Izmešati brašno, šećer, začine i so, margarin iseći na kockice i dodati smesi, dodati mleko i mesiti dok se ne napravi glatko testo. Ostaviti da bar 2 sata stoji u frižideru, može i da prenoći. Tanko razviti testo, modlom vaditi oblike, ređati u podmazan pleh i premazati jajetom. Peći 30-40 minuta na 175 stepeni.
Začin za spekulas
Dragana, Pančevo
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ovaj kolač je odličan, ali ako neko ne voli jake začine, shodno svom ukusu, može neki od začina smanjiti ili intenzivirati, s tim što u tom slučaju dobija keks koji je varijacija na temu. Sve u svemu je odličan!