Sastojci
- 20 grama šećera
- 10 grama brašna
- 3 belanca
- 2 žumanca
- 1/2 paketića vanilin šećera
- 1 kašika limunovog soka
- 20 grama meda
- malo putera
Način pripreme
Premazati dublju ovalnu vatrostalnu činiju puterom, a preko putera medom. Uliti sok od limuna. Penasto umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera, tako da se dobije čvrst sneg. Drvenom kašikom dodati žumanca, pa zatim brašno i na kraju vanilin šećer. Samo malo mutiti. Podeliti masu na 4 dela i sipati u činiju (ili 4 male činije). Zapeći u rerni (peći 5-6 minuta) na 200 stepeni. Posuti šećerom u prahu i servirati toplo.
Selma, Sarajevo
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.