U trendu

Salcburški nabujak

Krstarica

Sastojci

  • 20 grama Å¡ećera

  • 10 grama braÅ¡na
  • 3 belanca
  • 2 ÅŸumanca
  • 1/2 paketića vanilin Å¡ećera
  • 1 kaÅ¡ika limunovog soka
  • 20 grama meda
  • malo putera

Način pripreme


Premazati dublju ovalnu vatrostalnu činiju puterom, a preko putera medom. Uliti sok od limuna. Penasto umutiti belanca uz postepeno dodavanje Å¡ećera, tako da se dobije čvrst sneg. Drvenom kaÅ¡ikom dodati ÅŸumanca, pa zatim braÅ¡no i na kraju vanilin Å¡ećer. Samo malo mutiti. Podeliti masu na 4 dela i sipati u činiju (ili 4 male činije). Zapeći u rerni (peći 5-6 minuta) na 200 stepeni. Posuti Å¡ećerom u prahu i servirati toplo.

Selma, Sarajevo

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.