Baklava od maka

Sastojci

• 500 grama kora za baklavu
• 150 grama oraha
• 150 grama maka
• 1 kesica cimeta
• 300 grama šećera
• 1/2 litra vode
• 1 limun
• 1 vanilin šećer

Način pripreme

Pleh u kom će se peći baklava namazati uljem i u njega staviti dve kore naprskane uljem. Kore posipati nadevom od oraha, maka i cimeta. Naizmenično ređati nauljene kore, pa fil, sve dok se ne potroši materijal. Odozgo složiti dve prazne kore. Baklavu iseći oštrim nožem na kocke, preliti uljem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni oko 50 minuta. Pečenu baklavu preliti prohlađenim sirupom od 300 grama šećera, pola litra vode, 1 kesice vanilin šećera i soka od 1 limuna i vratiti u isključenu rernu. Baklavu izvaditi posle 15 minuta i služiti hladnu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.