Baklava od maka

Sastojci

  • 500 grama kora za baklavu

  • 150 grama oraha
  • 150 grama maka
  • 1 kesica cimeta
  • 300 grama šećera
  • 1/2 litra vode
  • 1 limun
  • 1 vanilin šećer

Način pripreme


Pleh u kom će se peći baklava namazati uljem i u njega staviti dve kore naprskane uljem. Kore posipati nadevom od oraha, maka i cimeta. Naizmenično ređati nauljene kore, pa fil, sve dok se ne potroši materijal. Odozgo složiti dve prazne kore. Baklavu iseći oštrim nožem na kocke, preliti uljem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni oko 50 minuta. Pečenu baklavu preliti prohlađenim sirupom od 300 grama šećera, pola litra vode, 1 kesice vanilin šećera i soka od 1 limuna i vratiti u isključenu rernu. Baklavu izvaditi posle 15 minuta i služiti hladnu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.