Sastojci
- 1,5 kg krompira
- 250 grama pirinča
- 3 glavice crnog luka
- 1 litar vode
- ulje
- začin, so, biber
Način pripreme
Na ulju ispržiti crni luk, u to dodati pirinač i pržiti ga dok ne postane staklast. Začiniti biberom i začinom po ukusu. Naliti sa 1/2 l vode i malo prodinstati na tihoj vatri. U međuvremenu krompir očistiti i iseći na kolutove. U podmazanu posudu staviti polovinu količine krompira, a preko pirinač sa lukom. Završiti krompirom. Naliti vodom, još malo dosoliti i peći u rerni u poklopljenom sudu oko pola sata.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Zdušno preporučujem umjesto vegete i/ili sličnih začina da se koristi sveže ili sušeno povrće. Oduzima jedva petnaestak minuta vremena, a zdravije je. Također je nepotrebna sol ukoliko ubacujete vegetu, jer je to industrijski začin na bazi soli. I, naravno, sol će bolje biti (nutritivno) iskorištena ako je stavljate u jelo 3 minuta prije sklanjanja sa vatre.
Probaću recept, mada mi nije jasno ovo sa prženjem riže. Nikada nisam čula da se riža tako rpiprema. U svakom slučaju, zanimljivo!
Vrlo lako ga pripremaju i oni bez kulinarskog iskustva! Savršeno!
Odlično za nas koji smo užurbani ceo radni dan, ukusno, brzo i lako. Hvala domaćici.