Beli đuveč

 

Sastojci

• 1,5 kg krompira
• 250 grama pirinča
• 3 glavice crnog luka
• 1 litar vode
• ulje
• začin, so, biber

Način pripreme

Na ulju ispržiti crni luk, u to dodati pirinač i pržiti ga dok ne postane staklast. Začiniti biberom i začinom po ukusu. Naliti sa 1/2 l vode i malo prodinstati na tihoj vatri. U međuvremenu krompir očistiti i iseći na kolutove. U podmazanu posudu staviti polovinu količine krompira, a preko pirinač sa lukom. Završiti krompirom. Naliti vodom, još malo dosoliti i peći u rerni u poklopljenom sudu oko pola sata.

Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.