Sastojci
- 1/2 kg crnog luka
- 1/4 kg šargarepe
- 1/4 kg tikvica
- 1/2 kg krompira
- 1/2 kg paradajza
- začin, biber
- kašika peršuna, bosiljka i origana
- ulje
Način pripreme
Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umešati i krompir isečen na kocke. Dodati sve začine i dobro promešati. Paradajz nasečen na krugove poređati na vrh. Poklopljeno peći tridesetak minuta. Ovako pripremljeno jelo je posno. Izuzetno je ukusno ako se preko đuveča poređaju sveže kobasice i poklopljeno ispeče.
Vreme pripreme: 40 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Za Jelenu, dodatno objašnjenje: ovde vas zbunjuje slika. Luk se proprži, malo i šargarepa, a ostalo povrće se doda, promeša i prebaci u đuveč koji ide u rernu. Tako je najbolje.
Pošto sam početnik u spremanju, može li malo više objašnjenja. Da li se tikvice, šargapera, krompir proprže sa lukom, pa onda to sve ide u vatrostalnu posudu da se zapeče ili se ređa nepečeno. Hvala unapred.
Draga Zorice, milo mi je da Vam se recepti dopadaju. I dalje ću slati Krstarici recepte i nadam se da će ih objavljivati. Vama i Vašoj porodici srdačan pozdrav!
Odličan recept. Isprobaću ga kao posno jelo, a naravno i sa kobasicama.
Draga Vesna, svaka Vam čast! Vi ste apsolutni rekorder po broju recepata koje nam nesebično prezentujete. Puno Vam hvala. Većinu Vaših recepata sam isprobala. Nadam se da ćete nam i dalje darovati recepte za jela koja se pripremaju lako i praktično. Ljubim Vas i želim svako dobro!