Sastojci
- 600 grama šargarepe
- 80 grama maslaca
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 čaše mleka
- 1/2 čaše kisele pavlake
- seckan peršun
Način pripreme
Šargarepu očistiti, oprati i iseći na kolutove. Luk iseckati na rebarca, staviti na zagrejan maslac, dodati šargarepu i posoliti. Poklopiti i na tihoj vatri dinstati 10-15 minuta. Posuti brašnom, naliti mlekom i toplom vodom, pa kuvati još 25 minuta. Pred služenje, posuti seckanim peršunom i izmešati sa pavlakom (pavlaka se može služiti i posebno).
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Varivo je odlično, svima se jako svidelo. Kad smo krenuli da ga jedemo, pojelo se baš brzo. Dodali smo i malo praziluka, mada i nije moralo. Zaboravili smo da stavimo pavlaku, sigurno bi bilo lepše, ali i ovako je lepo.