Varivo od šargarepe

Sastojci

• 600 grama šargarepe

• 80 grama maslaca
• 1 glavica crnog luka
• 1/2 čaše mleka
• 1/2 čaše kisele pavlake
• seckan peršun

Način pripreme

Šargarepu očistiti, oprati i iseći na kolutove. Luk iseckati na rebarca, staviti na zagrejan maslac, dodati šargarepu i posoliti. Poklopiti i na tihoj vatri dinstati 10-15 minuta. Posuti brašnom, naliti mlekom i toplom vodom, pa kuvati još 25 minuta. Pred služenje, posuti seckanim peršunom i izmešati sa pavlakom (pavlaka se može služiti i posebno).

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.