Sastojci
- pakovanje makarona ili testenina po želji
- 2 manje tikvice
- 2 šargarepe
- 1 sveža crvena paprika
- 2 čena belog luka
- 1/2 litra neutralne pavlake
Način pripreme
Obariti testeninu al dente sa malo ulja i soli. Na maslinovom ulju dinstati sitno seckano povrće dok ne bude rskavo. Malo posoliti. Naliti neutralnom pavlakom, pa sjediniti sa toplim makaronima. Dobro promešati, posuti seckanim peršunom pa ostaviti da testo upije soft.
Vreme pripreme: 30 minuta
(Ivana Vorkapić, Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
To je ona pavlaka koja se koristi u pripremanju slanih jela. Razlikuje se od slatke, koja je za šlag. Uglavnom je na biljnoj osnovi i bez šećera. Puno pozdrava!
Želim da mi neko objasni šta je to „neutralna pavlaka“? S poštovanjem!