Sastojci
- 4 teleće šnicle
- 1 jaje
- 150 grama prezli
- ulje
- so, biber
Način pripreme
Šnicle istucite i rastanjite čekićem za meso. Posolite i pobiberite. Umutite jaje. Svaku šniclu najpre uvaljajte u jaje, a zatim i u prezle. Pecite ih na zagrejanom ulju. Kad se ispeku, ostavite ih na papirnom salvetu da se ocede od masnoće. Bečka šnicla se tradicionalno poslužuje sa inćunima i kaparima.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.