Dinstana teletina sa šampinjonima

Sastojci

• 600 grama teletine od buta
• 300 grama šampinjona isečenih na listiće
• 1 glavica sitno seckanog crnog luka
• 50 grama putera
• 1/2 čaše belog vina
• 1 čaša slatke pavlake
• biozačin i biber po ukusu
• 2 kašike oštrog brašna
• 1 kašika ulja

Način pripreme

U sud staviti kašiku ulja i puter da se rastopi. Teletinu iseći na kocke i utrljati biozačin i biber. Propržiti meso na rastopljenoj masnoći, dodati luk i šampinjone. Nastaviti sa dinstanjem još dvadesetak minuta.
Kada meso omekša, dodati vino, brašno razmućeno u malo vode i slatku pavlaku. Poslužiti uz baren krompir ili testeninu.
Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.