U trendu

Dinstana teletina sa šampinjonima

Sastojci

  • 600 grama teletine od buta
  • 300 grama šampinjona isečenih na listiće
  • 1 glavica sitno seckanog crnog luka
  • 50 grama putera
  • 1/2 čaše belog vina
  • 1 čaša slatke pavlake
  • biozačin i biber po ukusu
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 1 kašika ulja

Način pripreme

U sud staviti kašiku ulja i puter da se rastopi. Teletinu iseći na kocke i utrljati biozačin i biber. Propržiti meso na rastopljenoj masnoći, dodati luk i šampinjone. Nastaviti sa dinstanjem još dvadesetak minuta.
Kada meso omekša, dodati vino, brašno razmućeno u malo vode i slatku pavlaku. Poslužiti uz baren krompir ili testeninu.
Vreme pripreme: 45 minuta

3 komentara
  1. Katarina Agatonović

    Ovaj recept je fantastičan, svaka čast!

  2. Rade Mitrović

    Ovaj recept sam probao i mogu da kažem da je izvrstan. Ovakva riznica recepata može se naći samo na vašem sajtu. Ako budete izdavali knjigu, biće mi drago da je imam. Pozdrav!

  3. Vladimir Stanković

    Recept je odličan, kao i ostali Vaši recepti. Svaka Vam čast! Ako izdate svoju knjigu recepata, voleo bih da imam jedan primerak. Veliki pozdrav!

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike