Dinstana teletina sa šampinjonima

Sastojci

  • 600 grama teletine od buta
  • 300 grama šampinjona isečenih na listiće
  • 1 glavica sitno seckanog crnog luka
  • 50 grama putera
  • 1/2 čaše belog vina
  • 1 čaša slatke pavlake
  • biozačin i biber po ukusu
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 1 kašika ulja

Način pripreme

U sud staviti kašiku ulja i puter da se rastopi. Teletinu iseći na kocke i utrljati biozačin i biber. Propržiti meso na rastopljenoj masnoći, dodati luk i šampinjone. Nastaviti sa dinstanjem još dvadesetak minuta.
Kada meso omekša, dodati vino, brašno razmućeno u malo vode i slatku pavlaku. Poslužiti uz baren krompir ili testeninu.
Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.