Sastojci
- 1 kg krompira
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
- 200 grama šunke
- 50 grama parmezana
- 1,5 dl mleka
- puter
- so
Način pripreme
Oljuštite krompir, skuvajte ga i isecite na tanke režnjeve. Poređajte red krompira po dnu podmazane keramičke posude u kojoj ćete peći jelo. Pospite sitno naseckanom šunkom i parmezanom i prelijte prethodno pripremljenim bešamel sosom. Ponovo poređajte red krompira i ponovite postupak dok se sav materijal ne utroši, vodeći računa o tome da završite kormpirom. U preostali bešamel dodajte jaje i mleko, umutite i prelijte preko krompira. Pecite oko pola sata. Pre služenja, pospite parmezanom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.