Sastojci
- 700 grama junećeg mesa
- 3 režnja slanine
- 1/2 čaše vinskog sirćeta
- 1 čaša supe
- 1 čašica votke
- malo feferona
- majčina dušica
- so, biber
Način pripreme
Isecite slaninu na kockice i propržite je dok ne postane hrskava. Procedite višak masnoće, a zatim dodajte juneće meso nasečeno na kockice veličine zalogaja. Posolite i pobiberite, dodajte sirće i ostavite da se krčka dok meso ne počne da menja boju, a sva tečnost ne ispari. Zatim dodajte sitno naseckanu feferonu i majčinu dušicu. Jelo prelijte šoljom supe, poklopite i ostavite da se krčka oko 2 sata. Po potrebi, tokom kuvanja možete doliti još malo supe. Dolijte i čašicu votke, ostavite da tečnost ispari i poslužite.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.