Junetina u povrću

Sastojci

• pola kg junetine u kockama
• 500 grama povrća za đuveč
• pola pavlake
• 1 kašika brašna
• ulje, začin, voda

Način pripreme

Junetinu staviti u dublji tiganj, malo pouljiti, dodati kašiku začina i 1 dl vode. Poklopiti i na laganoj vatri krčkati 1 sat, pazeći da ima uvek malo tečnosti. Dodati povrće za đuveč, malo vode i polako kuvati pola sata. Pri kraju umutiti 1 kašiku brašna, 1 dl vode i pola pavlake, sjediniti i pustiti da provri. Skloniti sa vatre i poslužiti uz barenu rižu ili pire krompir.

Vreme za pripremu: 90 minuta

(Nina)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.