Sastojci
- 6 svinjskih šnicli
- 250 grama kajmaka
- 1 kisela pavlaka
- 2 paradajza
- 2 paprike
- ulje, peršunov list
- začin
Način pripreme
Šnicle izlupajte, vodeći računa o tome da zadrže okrugli oblik, pa ih pospite začinom i ispržite na ulju dok ne porumene. Sjedinite kajmak i pavlaku, sipajte u vatrostalnu posudu, pa preko poređajte šnicle koje ste prethodno ispržili. Na masnoći u kojoj se pržilo meso, propržite paradajz isečen na kolutove i papriku. Na svaki medaljon stavite po kolut-dva paradajza i pečenu papriku. Još jednom sve pospite začinom i stavite u toplu rernu da se zapeče. Služite toplo.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.