Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog ukusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smesa za pohovanje ne ispadne uvek onako kako ste želeli. Smesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.
Zato sa vama delimo jedan recept za savršenu smesu za pohovanje, a tajna je u pivu!
Sastojci
– 3 jaja
– 5 kašika brašna
– 1 kašika prezli
– 1/2 kašičice soli
– 200 ml piva
Priprema
Jaja umutite, pa u njih dodajte brašno, so, prezle i pivo. Meso uvaljajte u ovu smesu, pa ga pecite na regularan način.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Nije mi se bas dobro pokazalo bolje mi ispadne kad sve posebno stavljam
Na ovaj nacin preko 20 god. pohujem samo ribu. Cula sam da to kod nas zovu Orli piletina valjda. Ja zivim u inostranstvu i ovaj nacin sam ovde za ribu cula , probala Fish and Chips
Probo ja sa pivom al jok sve popijem i to nabrzaka da ova moja ne vidi.Ne da kaze smrdi kad pijem