Ovo je najbolja smesa za pohovanje, tajna je u jednoj namirnici

Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog ukusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smesa za pohovanje ne ispadne uvek onako kako ste želeli. Smesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.

Zato sa vama delimo jedan recept za savršenu smesu za pohovanje, a tajna je u pivu!

Sastojci

– 3 jaja

– 5 kašika brašna

– 1 kašika prezli

– 1/2 kašičice soli

– 200 ml piva

Priprema

Jaja umutite, pa u njih dodajte brašno, so, prezle i pivo. Meso uvaljajte u ovu smesu, pa ga pecite na regularan način.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.