Sastojci
- 1 kg pilećeg filea isečenog na tračice
- 3 kašike pikant senfa
- začin, so i biber po ukusu
- 3 glavice sitno iseckanog crnog luka
- 1/2 veze lista peršuna
- 2 kašike margarina za prženje
Način pripreme
Na rastopljenom margarinu ispržiti crni luk. Dodati piletinu i kratko prodinstati. Začiniti, dodati senf i malo vode. Krčkati 20 minuta. Pred kraj staviti seckan peršun. Služiti uz pire, baren krompir ili baren pirinač.
Vreme pripreme: 30 minuta
(Vesna Đokić, Beograad)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Recept primeren toplim danima, bez puno provedenog vremena u kuhinji i uz salatu sa krastavcima i ovčijim kiselim mlekom – fantastično. Zato ste dobili peticu.
Odlično je i sa običnim suncokretovim uljem.
Čini mi se da je ok. Rado bih ga probala, ali sam vegeterijanac. Probaće ga moji ukućani.
Recept je super. Probaću ga sutra. Obožavam piletinu u svakom obliku.