Piletina u mars sosu

Sastojci

• 800 grama pilećih prsa
• 100 grama šećera
• brašno
• 100 grama kikirikija
• 0,05 litra konjaka
• 50 grama putera

Način pripreme

Pileća prsa ispeći na roštilju ili u roštilj-tiganju, pa ostaviti sa strane. Šećer sipati u manju posudu i na tihoj vatri ostaviti da se karameliše. Dodati vodu i konjak, pa prokuvati piletinu. Dodati seckani kikiriki i umućeno brašno. Mešati dok se sos ne zgusne.
Vreme pripreme: 30 minuta

(Pavle Rubežić, Ruma)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.