Piletina u mars sosu

Sastojci

  • 800 grama pilećih prsa
  • 100 grama šećera
  • brašno
  • 100 grama kikirikija
  • 0,05 litra konjaka
  • 50 grama putera

Način pripreme

Pileća prsa ispeći na roštilju ili u roštilj-tiganju, pa ostaviti sa strane. Šećer sipati u manju posudu i na tihoj vatri ostaviti da se karameliše. Dodati vodu i konjak, pa prokuvati piletinu. Dodati seckani kikiriki i umućeno brašno. Mešati dok se sos ne zgusne.
Vreme pripreme: 30 minuta

(Pavle Rubežić, Ruma)

3 komentara
  1. Dinko Konjevoda

    Spremio sam, probao, oduševio sam se. Odlično!

  2. Marija Presječan

    Super je. Lako i jako ukusno!

  3. Ana Marija Grbić

    Isprobala i super je 🙂

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike