Sastojci
- 400 grama svežih šampinjona
- 200 grama riže
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 šargarepa
- manja veza peršunovog lista
- ulje
- so, mešani začin, biber
Način pripreme
Zagrejati 1 šoljicu ulja, dodati crni luk iseckan na kolutove, pa dodati i beli luk i prodistati 1 minut. Šampinjone iseći na veće kolutove i dodati u luk, doliti malo vode, pa preko izrendati šargarepu, dodati seckan list peršuna, 1 kašiku mešanog začina, malo soli i bibera. To dinstati dok pečurke ne budu gotove, oko 25 minuta.
Skuvati 200 grama riže, pa procediti. Kad pečurke budu gotove, dodati im rižu i sve zajedno promešati. Služiti uz zelenu salatu.
(Jasmina, Borča)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Odlican recept, ja dodam kurkume, karija i provansalskog zacina malo, brza priprema, zdrava i omijena hrana, Preporuka od srca
Recept je odličan! Upravo sam ga napravila i svi smo se lepo nabokali:)
Recept je vrlo lep, ja ga koristim već duže vreme, pogotovo u postu. Brzo se pravi.
Mislim da je ovo jednostavan i lep recept. Praviću ga uskoro.