Sastojci
- 1250 grama svinjskih rebara
- đumbirov koren
- 2 čena belog luka
- 2 kašike suvog šerija
- 2 kašike soja sosa
- 2 kašike sosa boisin
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašika susamovog ulja
- 1 kašika šećera
- so, biber
Način pripreme
Rebra poslažite u đuveč, posolite ih i pobiberite, pa ih oko sat vremena pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 140 stepeni.Đumbirov koren ogulite i narendajte, beli luk izgnječite, pa spojite sa boisin i soja sosom, šerijem, pireom od paradajza, susamovim uljem i šećerom. Ovom smesom prelijte rebra, povećajte temperaturu i pecite još 20-tak minuta. Poslužte toplo, uz mladi luk.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.