Bakina gibanica kojoj niko nije odoleo (video)

M. P. - 23.09.2020 - Foto: You Tube/CooKing (Print Screen)

Ima li šta lepše od klasične gibanice? Evo kako se pravi gibanica na domaći način.

Potrebno je:

1/2 kg kora tanjih gotovih
200 gr sira
250 ml kiselog mleka
3 jaja
50 ml. ulja

Priprema:

Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Pleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem.

Svaku koru skupljati kao harmoniju i ređati po dužiuni u pleh. Između nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti kiselim mekom i protresti da padne između nabora.

Peći na 200 stepeni C oko 50 min da porumeni.

Prohlađenu seći.

Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.