Savršena proja gotova za 5 minuta (video)

Fenomenalna projara, kakvu do sad niste probali. Priprema se veoma jednostavno, a ukus će vas oduševiti. Korica je kao kod lepinje, tortilje, a untrašnjost je mekana.

Sastojci:

  • 200 g kukuruznog brašna
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 Jaje
  • So (u zavisnosti od slanoće sira)
  • 100 g sitnog sira
  • 320 ml jogurta
  • 80 ml ulja + ulje za podmazivanje tiganja

Priprema:

Pomešajte sve sastojke, umutite varjačom i sipajte u nauljen tiganj. Pecite 20 minuta na nižoj temperaturi poklopljeno, zatim prevrnite projaru na drugu stranui i pecite još 15 min na srednjoj temperaturi. Isecite i služite dok je toplo.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com