Fenomenalna projara, kakvu do sad niste probali. Priprema se veoma jednostavno, a ukus će vas oduševiti. Korica je kao kod lepinje, tortilje, a untrašnjost je mekana.
Sastojci:
- 200 g kukuruznog brašna
- 100 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 Jaje
- So (u zavisnosti od slanoće sira)
- 100 g sitnog sira
- 320 ml jogurta
- 80 ml ulja + ulje za podmazivanje tiganja
Priprema:
Pomešajte sve sastojke, umutite varjačom i sipajte u nauljen tiganj. Pecite 20 minuta na nižoj temperaturi poklopljeno, zatim prevrnite projaru na drugu stranui i pecite još 15 min na srednjoj temperaturi. Isecite i služite dok je toplo.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.