Sastojci
- 1 veza potočarke (ili neke druge zelene salate)
- 2 salate endivije
- 2 kašičice ljutog senfa
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 50 ml maslinovog, biljnog ili kukuruznog ulja
- so i biber
- 125 grama crvenog luka
- 1 pomorandža u kriškama
- 2 kašike sveže seckanog peršuna
Način pripreme
Očistite i operite potočarku i endiviju. Endiviju isecite popreko na trake od oko 5 cm. Preliv napravite u činiji: stavite senf, sirće i mutite; u isto vreme polako dodajte ulje, so, biber i iseckan luk. Dobro izmešajte. Dodajte potočarku, endiviju, pomorandžu i peršun, izmešajte i poslužite.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.