Salata od potočarke, endivije i pomorandže

Sastojci

  • 1 veza potočarke (ili neke druge zelene salate)

  • 2 salate endivije
  • 2 kašičice ljutog senfa
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 50 ml maslinovog, biljnog ili kukuruznog ulja
  • so i biber
  • 125 grama crvenog luka
  • 1 pomorandža u kriškama
  • 2 kašike sveže seckanog peršuna

Način pripreme


Očistite i operite potočarku i endiviju. Endiviju isecite popreko na trake od oko 5 cm. Preliv napravite u činiji: stavite senf, sirće i mutite; u isto vreme polako dodajte ulje, so, biber i iseckan luk. Dobro izmešajte. Dodajte potočarku, endiviju, pomorandžu i peršun, izmešajte i poslužite.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.