Da li i vama kupus salata uvek deluje ukusnije u restoranu? Uz ove trikove, i vi ćete uspeti da spremite isto tako ukusnu salatu.
Tajna dobre salate od kupusa krije se u činjenici da naseckani (ili narendani) kupus odstoji duže nego kad mi spremamo kod kuće za ručak, piše Avaz.
Otkrivamo vam i sastojak koji kupus salatu čini najboljom i daje joj ukus baš kao onoj posluženoj u restoranu.
Sastojci
1 glavica kupusa
so
ulje
sirće
šećer na vrh kašičice
Priprema
Kupus izrendajte ili sitno iseckajte. U činiji pomešajte kupus, ulje i sirće. Rukama ga dobro izgnječite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Bitno je da šećer i so pomešate i dodate na kraju. To se radi na kraju jer ako sipate pre ulja i sirćeta, so će pasti na dno i salata će biti neravnomerno začinjena.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
67godina a radio u kuhinji od 16godine tone kupus salate napravio i veću glupost nisam pročitao kao ovu kako se pravi kupus salata a piscu teksta savet nek kuvara koji mu je dao recept nek traži da mu vrati učitelj pare jer ga je loše naučio pozdrav