Najukusniji doručak, za tren spreman
Uštipci su doručak koji je decenijama omiljen u kućama širom Balkana. Ukoliko pažljivo budete pratili ovaj recept, dobićete mekano testo koje savršeno odgovara baš svima.
Napravite uštipke koji ne upijaju ni gram masnoće.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 225 g brašna
- 300 ml mleka
- 1 kašičica soli
- mast (ili ulje, maslac…)
Priprema:
Uštipke ćete peći u rerni umesto da ih pržite u dubokom ulju. Sve što treba da uradite je da u kalupe za projice stavite po „mrvicu“ masti. Dok se greje rerne umutite: jaja sa malo soli, a potom dodajte mleko, a onda brašno i malo masti. Smesu preručite u kalupe i pecite dok ne dobijete zlatnu boju.
(Stil)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ustipak je prirodni oblik a ne ukalupljen onda to vise nije ustipak nego proja ili mafin.
Ali onda se nezovu ustipci vec projice ako su u kalupu. Ustipci,samo ime govori o obliku USTIPAK. KAKO USTINES ILI OTKINES DEO TESTA TAKO SE STAVI U MAST ILI ULJE I DOB8JA PRIRODNI OBLIK. Jel moguce da se i u vezi hrane prekraja istorija???
Probala! Super su! Sa sirom, kremom ili dzemom.