Brzi uštipci bez kvasca i praška za pecivo: Ne upijaju ni kap ulja, a uz „mrvicu“ ovoga biće mekani kao duša

Najukusniji doručak, za tren spreman

Uštipci su doručak koji je decenijama omiljen u kućama širom Balkana. Ukoliko pažljivo budete pratili ovaj recept, dobićete mekano testo koje savršeno odgovara baš svima.

Napravite uštipke koji ne upijaju ni gram masnoće.

Sastojci:

• 4 jajeta
• 225 g brašna
• 300 ml mleka
• 1 kašičica soli
• mast (ili ulje, maslac…)

Priprema:

Uštipke ćete peći u rerni umesto da ih pržite u dubokom ulju. Sve što treba da uradite je da u kalupe za projice stavite po „mrvicu“ masti. Dok se greje rerne umutite: jaja sa malo soli, a potom dodajte mleko, a onda brašno i malo masti. Smesu preručite u kalupe i pecite dok ne dobijete zlatnu boju.

(Stil)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.