Tajna je u jednostavnom triku
Da, svi znamo da pravimo omlet. Ali, da li ste znali da je tajna savršenog omleta u jednom triku za koji malo ko zna?
Umutite dva jaja, posolite, dodate poneki začin i ispržite?
Ako i vi ovako pravite omlet, onda spadate u većinu koja ovo smatra najjednostavnijim receptom za doručak.
Međutim, ako ste se ikada pitali kako omlet u restoranu ispadne tako savršen u odnosu na onaj kod kuće, sada ćemo vam otkriti tajnu.
Naime, dok pravite omlet potrebno je da odvojeno umutite belance i žumance.
Tek kada ih posebno umutite, a od belanceta nastane pena, spojite žumance i belance.
Na taj način će omlet biti „pufnastiji“ dobiće na gustini i lepšem ukusu.
Ako želite da ispadne kao tortilja sve što treba da uradite jeste da premažete puterom tiganj, na srednjoj vatri, izručite smesu i poklopite pet minuta.
U međuvremenu možete dodati sir, meso, povrće, odnosno dodatke po želji.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Lepo je receno,omlet o dva jaja.Time se mislilo na kolicinu dovoljnu za obed jedne osobe.Sigurno da niko nece za svoj obrok,da pojede omlet od pet jaja i to sa slaninom.!!!
Milose, ja jedem deset jaja ujutru zato sto se puno fizicki trosim. Osim toga, moram ti priznati, osecam se kao da nisam nista ni jeo posle 10 jajca.
Ogadio mi se i omlet i kajgana i jaja na „oci“. Ne mogu vise!
E bas u restoranima tako osvajaju belance i žumance, ne lupetaj te.
kakav je to omlet od 2 jajeta
kakav je to omlet od 2 jajeta….pa skroz bezveze i zato moraju da ga duvaju da izgeda veći. omlet se pravi od najmanje 5 jaja i 150 grama slanine.
Da – za radnika u rudniku uglja.