Sastojci
- 75 grama razne zeleni (šargarepa, peršun, paškanat, keleraba)
- kocka putera
- supa od kostiju
- 15-20 grama pirinča
- malo paradajz pirea
- peršunov list
- 10 grama rendanog sira
- kockice prženog hleba
Način pripreme
Zelen očistiti, narendati i prodinstati na malo putera. Kada malo omekša, doliti supu od kostiju, posoliti i dalje dinstati. Kada zelen sasvim omekša, ispasirati je. Pasiranoj čorbi dodati paradajz, kratko prokuvati, dodati posebno kuvan pirinač i seckan peršunov list. Posebno poslužiti pečene kockice hleba i narendan sir. Ova čorba preporučuje se osobama obolelim od žuči.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.