Sastojci
- lubin, zubatac ili škarpina
- 1-2 glavice luka
- 4 kašike ulja
- 5-6 zrna bibera
- 200 grama pirinča
- 2 kašike vinskog sirćeta
- lovorov list
- so
Način pripreme
Ribu dobro očistiti i kuvati u slanoj vodi oko pola sata. Dodati biber, luk i lovorov list. Kuvanu čorbu procediti, dodati pirinač i kuvati još oko pola sata. Zakiseliti je vinskim sirćetom, posoliti i poslužiti toplu. Ribu iz čorbe možete poslužiti kao hladno predjelo.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.