Jaja su nezaobilazna namirnica u domaćinstvu jer su hranljiva i mogu se upotrebljavati na razne načine Jeste li se nekada zapitali koliko ih u stvari mogu stajati, a da se ne pokvare?
Ako živite sami ili u manjem domaćinstvu, možda ćete primetiti da vam karton jaja neko vreme stoji u frižideru. Ali, sveža jaja ne mogu stajati baš dugo, a koliko smeju da stoje zavisi od toga na koji način ih čuvate.
Ako ih čuvate na preporučenoj temperaturi od 4 Celzijusa, Američka uprava za hranu i lekove (FDA) preporučuje da se iskoriste u roku od tri nedelje nakon kupovine, prenose mediji.
Stručnjaci ističu da jaja možemo jesti četiri do pet nedelja od datuma pakovanja, ali ih ne treba duže upotrebljavati jer mogu da se pojave bakterije, poput Ešerihije koli i salmonele.
- Zamrznuta jaja mogu da traju i do godinu dana, ali nikako nemojte da ih zamrzavate u ljusci.
- Možete ih zamrznuti na dva načina – tako što ćete odvojiti žumance i belance, pa koristite po potrebi ili da ih zamrznete zajedno.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.