Ukus luka spremljenog na ovakav način će vas ostaviti bez teksta.
Potrebni sastojci:
- crni luk – 4 glavice
- so – 1 kašičica
- maslinovo ulje – 4 supene kašike
- origano – 4 prstohvata
- beli luk u prahu – 4 prstohvata
- biber – 4 prstohvata
- ruzmarin – nekoliko listova
Priprema:
Glavice luka oljuštite od spoljašnjih ljuski, unutrašnje ostavite. Operite hladnom vodom i svaku glavicu stavite na list aluminijumske folije.
Svaku glavicu isecite na četiri dela, nemojte ići do kraja.Zarežite još nekoliko proreza.
Svaku glavicu luka prelijte supenim kašikom maslinovog ulja i pospite solju, biberom, belim lukom u prahu ili ljuspicama i prstohvatom origana.
U svaku glavicu stavite i nekoliko listića origana.
Aluminijumsku foliju savijte u paketić i tako upakovan luk stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.
Servirajte kao prilog glavnom jelu sa mesom ili ribom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.