Crni luk pečen u foliji, probajte – ostaviće vas bez teksta! (recept)

Ukus luka spremljenog na ovakav način će vas ostaviti bez teksta.

Potrebni sastojci:

  • crni luk – 4 glavice
  • so – 1 kašičica
  • maslinovo ulje – 4 supene kašike
  • origano – 4 prstohvata
  • beli luk u prahu – 4 prstohvata
  • biber – 4 prstohvata
  • ruzmarin – nekoliko listova

Priprema:
Glavice luka oljuštite od spoljašnjih ljuski, unutrašnje ostavite. Operite hladnom vodom i svaku glavicu stavite na list aluminijumske folije.

Svaku glavicu isecite na četiri dela, nemojte ići do kraja.Zarežite još nekoliko proreza.

Svaku glavicu luka prelijte supenim kašikom maslinovog ulja i pospite solju, biberom, belim lukom u prahu ili ljuspicama i prstohvatom origana.

U svaku glavicu stavite i nekoliko listića origana.

Aluminijumsku foliju savijte u paketić i tako upakovan luk stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.

Servirajte kao prilog glavnom jelu sa mesom ili ribom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.